豆奶優格系列總共左了兩種實驗

小菲的豆奶皆使用 牛奶+豆漿 1:1的方式

在相同的豆奶原料使用 鮮奶優格菌粉 與 豆漿優格菌粉

 

實驗結果

兩者皆能成功發酵成形優格

但是使用鮮奶優格菌粉的成果較漂亮

 

小菲個人觀點

與豆漿菌粉的結論相比：
✅表面比較光滑
✅口感比較細緻
✅吃起來較溫和

 

>>>豆奶優格 feat. 鮮奶優格菌粉實驗影片 http://bit.ly/2pFajk7
>>>豆奶優格 feat. 豆漿優格菌粉實驗影片 http://bit.ly/2ot55Hl

🌱克菲爾鮮奶優格菌 http://bit.ly/2BWi73c
🌱克菲爾豆漿優格菌 http://bit.ly/2OOfrfL

 

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