#小菲提問

你們知道 #克菲爾 是什麼意思嗎?

克菲爾優格同時有乳酸菌和酵母菌相互作用
這個好處是乳酸菌和酵母菌之間存在
代謝產物互補機制

那你們知道這些洞洞的產生原因嗎?

其實就是因為酵母菌在發酵時會產生二氧化碳
吃起來會有氣泡感

跟小孩一起做優格時就可以跟他們分享:)