#小菲實驗室

椰漿系列暫時告一段落
今天要換香蕉牛奶🤣

原來台灣沒有賣胖胖瓶
真是讓我失望
害我無法回味在韓國喝的港覺

其實我比較喜歡Light口感的

講太多廢話了
這次就要來實驗韓國來的香蕉牛奶
因為下次我要實驗台灣自己打的🍌牛奶🎉

 

登登🎉🎉

 

這次香蕉牛奶測驗🙅‍♂️不及格

聞起來有發酵
但是沒能完全凝固
喝起來像養樂多又像蘋果牛奶
其實不難喝,但我不敢喝完😭

 

按照巧克力牛奶跟木瓜牛奶的經驗來看
這次不凝固的原因跟裡面的成分有關

小菲觀察了一下🧐
是因為多數的調味牛乳都有添加「鮮奶油
所以能夠凝固的非常漂亮

但像韓國進口的香蕉牛奶沒有添加鮮奶油
故無法凝固成固態的優格

下次就要來玩真的
用香蕉打牛奶再做成優格
小菲猜會壞掉🙈🙈

 

#牛奶比一比 #自製優格的差別
#不用優格機 #克菲爾 #優格
#香蕉牛奶 #香蕉牛奶優格